What should I make for dinner tonight? This might just be the number one question that we ask ourselves almost daily over here.
Then you have come to the right place, we have rounded up 15 moong dal recipe in hindi that we have shared over the years.
Plus, there is such a variety of flavours in these recipes, so you are sure to find something for you. Most of these recipes are quick and easy ones made especially for busy weeknights.
15 Moong Dal Recipe In Hindi
मसालेदार पीली मूंग दाल रेसिपी | स्वस्थ मूंग दाल | वजन घटाने के लिए मूंगदाल | मूंग दाल कैसे बनाएं | Spicy Yellow Moong Dal, Healthy Indian Moong Dal
पंजाबी साबुत मूंग की दाल रेसिपी – Punjabi Sabut Moong Ki Dal (Recipe In Hindi)
Green Moong Dal (Green Gram Dal)
मूंग दाल पूरी रेसिपी | moong dal puri in hindi | मूंग दाल की पूरी | दाल पूरी
मूंग की दाल कैसे बनाई जाती है?
दाल में कितना पानी डालना चाहिए?
10) दाल पकाते समय पानी और दाल के अनुपात पर ध्यान दें, जैसे- 1 कप दाल में 2-3 कप पानी होना चाहिए.
पीली दाल खाने से क्या होता है?
पीली मूंग दाल को खाने से आपका पाचन तंत्र ठीक रहता है। इसके साथ ही इसका सेवन करने से पेट से जुड़ी दिक्कतों से आराम मिलती है। पीली मूंग की दाल में एंटीइंफ्लेमेटरी गुण पाए जाते हैं, जो आपके पेट में गैस नहीं बनने देते। इस तरह यह पाचन तंत्र को भी फिट रखने में मदद करते हैं और कब्ज से भी छुटकारा दिलाते हैं।
उड़द की दाल के छिलके कैसे निकाले जाते हैं?
उड़द दाल से छिलका कैसे निकालें
उड़द की दाल को पहले अच्छे से पानी में भिगो दें। उसमें इतना पानी डाल दें कि दाल पानी के नीचे चली जाए। इसे एक दिन के लिए भिगो कर रखें। शाम को दाल को हाथ से मसलकर दाल से छिलका अलग कर लें।
मूंग की दाल खाने से गैस बनती है क्या?
–मूंग-मसूर की मिक्स दाल की तरह ही इसे रात को खाने से ना तो गैस की समस्या होती है ना ही पेट दर्द और अपच की शिकायत।
मूंग की दाल खाने से क्या फायदा होता है?
मूंग दाल में आयरन, पोटैशियम, कैल्शियम, विटामिन बी कॉम्प्लेक्स और प्रोटीन जैसे तत्व पाए जाते हैं, जो शरीर की कमजोरी को दूर करने और एनर्जी को बूस्ट करने में मदद कर सकते हैं. शरीर में कोलेस्ट्रॉल बढ़ने पर मूंग दाल का सेवन लाभकारी माना जाता है, मूंग दाल के सेवन से अतिरिक्त कोलेस्ट्रॉल को शरीर से हटाने में मदद मिल सकती है.
एक कटोरी दाल में कितना पानी डालें?
अरहर दाल को कूकर में 2 कप पानी के साथ 3 सीटी आने तक पका लें। जब सारा प्रेशर निकल जाए तो ढक्कन खोलें और इसमें एक कप पानी डालकर थोड़ा और पकाएं।
दाल का पानी पीने से क्या होता है?
इस हेल्दी ड्रिंक को पीने से लंबे समय तक पेट भरा रहता है। इसके साथ ही इससे शरीर में बैड कोलेस्ट्रॉल कम होते हैं। ऐसे में वजन घटाने व शरीर को सही शेप दिलाने के लिए दाल के पानी का सेवन करें। दाल के पानी में प्रोटीन, मिनिरल्स, फाइबर, कार्बोहाइड्रेट्स और अन्य न्यूट्रीएंट्स होते हैं।
कुकर में दाल कितनी सीटी में बनती है?
अब कुकर की लिड को अच्छी तरह से बंद करें। यह देख लें कि कुकर में ठीक से प्रेशर बन रहा है या नहीं, साथ ही गैस की आंच को धीमा रखें। अगर आपने दाल को पकाने से पहले भिगोया है, तो एक सीटी में ही आपकी दाल पक जाएगी।
पीली दाल कौन सी होती है?
मूंग की दाल
बिना छिलके की दाल हल्के पीले रंग की होती है और इसे मूंग की धुली दाल कहा जाता है। यह दाल प्रकृति में ठंडी होती है। जबकि साबुत मूंग की प्रकृति गर्म होती है। मूंग की दाल को अंग्रेजी में Green Gram कहते हैं।
पीली मूंग की दाल में कितना प्रोटीन होता है?
प्रति 100 ग्राम मूंग दाल में 347 कैलोरी, 62.62 ग्राम कार्बोहाइड्रेट, 16.3 ग्राम फाइबर, और 23.86 ग्राम प्रोटीन की मात्रा होती है।
मूंग खाने से क्या नुकसान होता है?
मूंग दाल खाने के नुकसान– Moong Dal Ke Nuksan:
- मूंग दाल मौजूद एंटीडायबिटिक गुण शुगर को कम करने का काम कर सकता है, जो लो शुगर की समस्या वालों के लिए नुकसानदायक हो सकता है.
- कई लोगों को मूंग दाल खाने से एलर्जी की समस्या हो सकती है. …
- मूंग दाल अगर आप ज्यादा खाते हैं तो इसका सीधा असर आपके गुर्दे पर हो सकता है.