What should I make for dinner tonight? This might just be the number one question that we ask ourselves almost daily over here.
Then you have come to the right place, we have rounded up 15 how to make malai kofta in hindi that we have shared over the years.
Plus, there is such a variety of flavours in these recipes, so you are sure to find something for you. Most of these recipes are quick and easy ones made especially for busy weeknights.
15 How To Make Malai Kofta In Hindi
malai kofta recipe | malai kofta curry | creamy kofta balls curry
1 hr 5 min
Cottage cheese, aloo, malai, kaju, garam masala
Hebbars Kitchen
मलाई कोफ्ता रेसिपी | रेस्टोरेंट स्टाइल मलाई कोफ्ता | मलाई कोफ्ता बनाने की विधि – Malai Kofta recipe in Hindi
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मलाई कोफ्ता बनाने की विधि Malai Kofta Recipe
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Paneer
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BEST Malai Kofta {Restaurant Style}
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Paneer, kofta, potatoes, heavy whipping cream, corn flour
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Malai Kofta Recipe By Chef Kunal Kapur
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Paneer, potato, cream, ginger, tomato
Chef Kunal Kapur
मलाई कोफ्ता कैसे बनाया जाता है?
कोफ्ता बनाना:
- सबसे पहले एक बड़े कटोरे में 3 आलू और ¾ कप पनीर लें।
- इसमें अब 1 मिर्च, 2 टेबलस्पून धनिया, ¼ टीस्पून जीरा पाउडर और ½ टीस्पून नमक डालें।
- कोफ्ते में कुरकुरे स्वाद के लिए 2 टेबलस्पून किशमिश और 2 टेबलस्पून काजू डालें।
- अब इन सभी को अच्छी तरह से मिलाएं, ताकि सारे मसाले अच्छे से मिल जाएं।
कोफ्ता कैसे बनाते है?
ग्रेवी बनाने की विधि:
- टमाटर को ब्लांच कर ले और उन्हें काजू के साथ मिक्सी में पीसकर प्यूरी बना ले।
- एक कड़ाही में मध्यम आंच पर 2- टेबलस्पून तेल गरम करें। …
- टमाटर-काजू की प्यूरी डाले और मिलाएं। …
- लाल मिर्च पाउडर, धनिया पाउडर, गरम मसाला पाउडर, हल्दी पाउडर और नमक डाले (नमक सिर्फ ग्रेवी के लिए डाले)। …
- गाढ़ा दही डाले और मिलाएं।