Tagliate la burrata a metà o in quarti (a seconda della grandezza delle fette di pane), aprendola, e adagiatela sulle fette di pane ancora caldo. Disponetevi sopra le alici sgocciolate e decorate con dei capperi e/o una spolverata di origano. Disponete i crostoni su di un vassoio o piatto da portata e servite subito.
Keeping this in consideration, come si mangiano le acciughe del Cantabrico?
Potrete servirle come aperitivo, magari insieme ad altri stuzzichini e del vino bianco. Se invece avete voglia di utilizzarle in un piatto vero e proprio, vi consigliamo di provare assolutamente la pasta con pomodorini e alici, magari con un filo di olio d’oliva sardo!
- Caprese. Un grande classico che in estate non deve mai mancare nel menù. …
- Torta salata. Semplice da preparare ma deliziosa e perfetta per arricchire antipasti e buffet di formaggi per un catering. …
- Riso cremoso. …
- Bruschette. …
- Involtini di carne.
Also know, che differenza c’è tra la stracciatella e la burrata?
La stracciatella, ovvero il contenuto della burrata, è composta da straccetti di mozzarella amalgamati con panna freschissima. La stracciatella mozzarella, questa si che è ingrediente per diverse preparazioni, non la burrata.