What should I make for dinner tonight? This might just be the number one question that we ask ourselves almost daily over here.
Then you have come to the right place, we have rounded up 15 rasgulla recipe in hindi that we have shared over the years.
Plus, there is such a variety of flavours in these recipes, so you are sure to find something for you. Most of these recipes are quick and easy ones made especially for busy weeknights.
15 Rasgulla Recipe In Hindi
रसगुल्ला रेसिपी | rasgulla in hindi | बंगाली रोसोगुल्ला | हाउ टू मेक स्पंजी रसगुल्ला
रसगुल्ला रेसिपी | हलवाई स्टाइल रसगुल्ला | छेना से आसान रसगुल्ला | घर पर बनाएं स्पंजी बंगाली रसगुल्ला – Rasgulla ( Quick Recipe) in Hindi
रसगुल्ला बनाने की विधि – Rasgulla Banane Ki Vidhi (In Hindi)
गुलाब जामुन (खोया में से बने हुए) रेसिपी
Rasgulla recipe in hindi | rasgulla banane ki recipe – Foods & Entertainment magic
रसगुल्ले में क्या क्या चीज पड़ती है?
रसगुल्ला की सामग्री
- (कम चिकनाई वाला, उबला हुआ और पूरी रात के लिए फ्रिज में रखा हुआ) 2 लीटर दूध
- (¼ कप पानी में मिला हुआ)¼ कप नींबू का रस
- (आप इसमें मैदा की जगह सूजी का भी इस्तेमाल कर सकते हैं) 1 टी स्पून मैदा
- (गुलाब जल या इलायची का फ्लेवर डली) 4 कप चाश्नी
रसगुल्ले की चाशनी से क्या बन सकता है?
आप चाहे तो इस चाशनी से मीठे पारे, बालूशाही आदि बना सकते है। गेहूं के आटे में थोड़ा सा सौंफ, मैश किया हुआ केला और बचा हुआ चाशनी मिलाकर घोल बनाएं। इसके बाद इसे तेल में तल कर करारे गुलगुले बना लें।
रसगुला कैसे बनाये?
दूध को एक पतीले में मध्यम आंच पर उबलने रखे। 2 टेबलस्पून पानी के साथ नींबू का रस मिलाएं। जब दूध में उबाल आ जाये तब आंच को धीमा कर दे।
- रसगुल्ला स्पंजी बनाने के लिए गाय के दूध का इस्तेमाल करे। …
- यह मिठाई बनाने के लिए दुकान से खरीदा हुआ पनीर का इस्तेमाल न करें।
- इसे पकाने के लिए गहरे और चौड़े मुँह वाले बर्तन का इस्तेमाल करें।
रसगुल्ला कितने रुपए किलो है?
क्यों बात स्वाद के रास्ते स्वास्थ्य से जुड़ी है। सुनने में यह अजीब सा लग सकता है, लेकिन ऐसा हो रहा है। बस्सी उपखंड के करीब सभी बाजारों से लोग रसगुल्ले के पीपे खरीद रहे हैं। जो पीपा 1100 से 1500 के बीच आता था वह अब 400 से 700 रुपए के बीच बेचा जा रहा है।
छेना कितने प्रकार के होते हैं?
छेना सफ़ेद और स्पंजी होता है। छेना गाय या भैंस के दूध को फाड़कर बनाया जाता है।
बची हुई चाशनी का उपयोग कैसे करें?
1) चाशनी का करें ऐसे इस्तेमाल
इसके अलावा शहद और चाशनी को मिलाकर ऊपर से डालकर परोस सकते हैं। मीठी मठरी, शक्करपारे, बालूशाही आदि बनाते वक़्त मैदे में शक्कर की जगह चाशनी डालें। पूरनपोली के लिए भरावन तैयार करने के लिए तुअर दाल के साथ चाशनी काम में ले सकते हैं। शाही राइस में भी चाशनी का उपयोग कर सकते हैं।
आंवले की बची हुई चाशनी का क्या करें?
विधि
- सबसे पहले आपको आंवले के मुरब्बे की बची हुई चाशनी को एक कप में निकालना होगा।
- इस बात को सुनिश्चित कर लें कि चाशनी जमी हुई न हो। …
- अब चाशनी के पतला होने पर उसे ठंडा हो जाने दें। …
- इसके बाद जब चाशनी ठंडी हो जाए तो उसमें 3 कप पानी मिलाएं। …
- चाशनी को पानी में अच्छे से मिला लें और फिर उसमें अदरक और पुदीने का रस मिलाएं।
मुरब्बे की चाशनी का क्या करें?
आंवले के मुरब्बे की बची चाशनी में खट्टापन रहता है इसे किसी भी पकवान में प्रयोग नही किया जा सकता, अतः इस चाशनी को आप चटनी, सोंठ या आम का मीठा अचार(लौज) बनाने के प्रयोग में ले सकती हैं। नीबू के अचार में मिलाने से यह बहुत स्वादिष्ट हो जाता है और चाशनी का पूर्ण सदुपयोग हो जाता है।
स्पंज खाने से क्या होता है?
रसगुल्ले के सेवन से थकान एकदम दूर हो जाती है . – चूंकि रसगुल्ला छेना का बना होता है इसलिए दूध में पाये जाने वाला हेल्दी तत्व कैल्शियम भी प्रचुर मात्रा में देता है जिससे शरीर की हड्डियां मजबूत होती हैं . इसमें मौजूद कैल्शियम हड्डियों को मजबूत करने का काम करता है.
रसगुल्ले का पैकेट कितने का आता है?
से (3) नया ₹244.00 नि: शुल्क डिलिवरी।
रसगुल्ले कितने दिन में खराब हो जाते हैं?
रसगुल्लों के शौकीनों को अक्सर शिकायत रहती है कि उनकी प्रिय मिठाई जल्दी खराब हो जाती है। अब जाधवपुर विश्वविद्यालय का फूड टेक्नोलॉजी विभाग इस समस्या को दूर करेगा। विश्वविद्यालय से जुड़े वैज्ञानिकों की कोशिश है कि ऐसे खाद्य संरक्षक यानी फूड प्रिजर्वेटिव विकसित किए जाएं जिससे रसगुल्ला छह महीने तक खराब न हो।
रसगुल्ले कितने दिन में खराब होते हैं?
जिला सेहत अधिकारी सुरिंदर सिंह के मुताबिक बूंदी रसगुल्ला और रसमलाई 2 दिन तक ही इस्तेमाल में लाई जा सकती है, तो मिल्क केक, बर्फी, बूंदी और मोतीचूर का लड्डू 5 दिन और गुजियां 7 दिन के बाद खाने के लायक नहीं होंगी।