What should I make for dinner tonight? This might just be the number one question that we ask ourselves almost daily over here.
Then you have come to the right place, we have rounded up 15 que son las enchiladas that we have shared over the years.
Plus, there is such a variety of flavours in these recipes, so you are sure to find something for you. Most of these recipes are quick and easy ones made especially for busy weeknights.
15 Que Son Las Enchiladas
Receta de Enchiladas mexicanas de pollo
Enchiladas de Carne
Enchiladas Verdes de Pollo
Enchiladas Recipe From Guatemala
Receta enchiladas mexicanas
Enchiladas de pollo
Enchiladas de pollo
Enchiladas verdes, ¡las consentidas de México!
Enchiladas Rojas Mexicanas
Enchiladas Mexicanas
¿Qué son las enchiladas?
Las enchiladas es un típico plato mexicano que se elabora con tortilla de maíz, bañada en una salsa, picante o no, utilizando un chile en su preparación. Dependiendo del estilo del platillo, son sus ingredientes, se pueden construir hasta 100 tipos de enchiladas.
¿Qué son las enchiladas de pollo?
Las enchiladas son un plato mexicano a base de tortillas de maíz y salsa, con muchas variantes. Las que proponemos hoy van rellenas de carne de pollo y bañadas en una salsa de tomate picante.
¿Dónde son tipicas las enchiladas?
Comencemos por el noroeste de México, de donde provienen manjares como las enchiladas sonorenses, que van fritas y bañadas en una salsa de chiles ancho y guajillo. También están las enchiladas del suelo, típicas de Sinaloa -se llaman así porque solían prepararse en fogones subterráneos.
¿Cuándo se come las enchiladas?
Las enchiladas van bien al desayuno, por la tarde como una comida completa o como un antojito a cualquier hora del día. Son utilizadas con frecuencia para aprovechar los sobrantes de preparaciones con carnes, salsas y tortillas del día anterior. Pueden ir rellenas con queso solamente, o con algún guisado.
¿Cuáles son los beneficios de las enchiladas?
Cada enchilada contiene: 458 calorías; 885 mg de sodio; 57 mg de colesterol; 30 gramos de grasa; 13 gramos de grasa saturada; 31 gramos de carbohidratos; 18 gramos de proteína; 4.74 gramos de fibra.
¿Qué tipos de enchiladas hay en México?
Las 11 variedades de enchiladas mexicanas tradicionales más…
- Enchiladas de mole. …
- Enchiladas rojas. …
- Enchiladas verdes. …
- Enchiladas suizas. …
- Enchiladas mineras. …
- Enchiladas potosinas. …
- Enchiladas tamaulipecas. …
- Enchiladas zacatecanas.
¿Cómo se hacen las enchiladas con pollo?
Licúa el jitomate,la cebolla,el ajo,los chiles y el agua hasta obtener una consistencia líquida. Cuela la salsa,fríela en una sartén y sazona con sal y pimienta. Remoja las tortillas en la salsa, rellena cada tortilla con pollo y salsea. Decora las enchiladas con lechuga,crema ácida y queso.
¿Cómo hacer el pollo para enchiladas?
Para cocer el pollo, salpimienta las pechugas, ponlas en una cazuela junto con la zanahoria y la cebolla. Cubre con el agua justa y cuece durante 20-30 minutos, según el tamaño de las pechugas de pollo. Cuando esté el pollo listo sácalo a un plato y deshilacha las pechugas con ayuda de un tenedor.
¿Cómo se hacen las enchiladas de Nicaragua?
Cómo preparar enchiladas de Nicaragua
Rellenamos la tortillas con el arroz con carne. La mojamos en huevo batido y harina. En una cazuela ponemos 1/2 litro de aceite, cuando esté hirviendo añadimos la enchilada y la doramos. Retiramos y servimos acompañado de una ensalada de repollo en vinagre.
¿Quién inventó las enchiladas mexicanas?
¿Cuál es el origen de las enchiladas mineras?
Este es un platillo típico del estado de Guanajuato, según cuentan se originó durante el virreinato en pleno auge de la actividad minera, lo preparaban las mujeres a sus esposos que trabajaban en las minas. Para prepararlo necesitas los siguientes ingredientes: 14 chiles guajillo.
¿Cuál es el origen de las enchiladas de mole?
Las Enchiladas de mole Poblano es un platillo resultado del antiguo mestizaje durante la etapa prehispánica, momento en el que el consumo de maíz y su elaboración eran base en la alimentación nativa.