What should I make for dinner tonight? This might just be the number one question that we ask ourselves almost daily over here.
Then you have come to the right place, we have rounded up 15 malai kofta recipe in hindi that we have shared over the years.
Plus, there is such a variety of flavours in these recipes, so you are sure to find something for you. Most of these recipes are quick and easy ones made especially for busy weeknights.
15 Malai Kofta Recipe In Hindi
malai kofta recipe | malai kofta curry | creamy kofta balls curry
1 hr 5 min
Cottage cheese, aloo, malai, kaju, garam masala
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मलाई कोफ्ते की सब्जी कैसे बनाई जाती है?
मलाई कोफ्ता के लिए करी तैयार करना:
- सबसे पहले एक पैन में 2 टेबलस्पून तेल गर्म करें और इसमें 1 प्याज, 1 टेबलस्पून जिंजर गार्लिक पेस्ट डालकर हल्का भूनें।
- इसे प्याज का रंग हल्का सा बदलने तक भूनें।
- अब इसमें 2 टमाटर डालकर पकाएं।
- अब 2 काजू डालें और टमाटर के पूरी तरह नर्म होने तक लगातार पकाएं।
टमाटर के कोफ्ते कैसे बनाते हैं?
तरीका
- टमाटरों का ऊपर से ढक्कन काटकर अंदर का गुदा निकाल लें।
- एक एक कर के रखते जाएँ।
- अब एक कड़ाही गरम करें। …
- अब इसमें मटर,अदरक लहसुन का पेस्ट,नमक,मिर्च पाउडर, धनिया,हल्दी पाउडर डालकर पकाएँ।
- जब मटर गल जाए और मसाला भुन जाए तो उबले आलू डालकर मिलाएँ और बाहर निकाल कर ठंडा कर लें।