What should I make for dinner tonight? This might just be the number one question that we ask ourselves almost daily over here.
Then you have come to the right place, we have rounded up 15 hummus receta that we have shared over the years.
Plus, there is such a variety of flavours in these recipes, so you are sure to find something for you. Most of these recipes are quick and easy ones made especially for busy weeknights.
15 Hummus Receta
Easy Hummus (Better Than Store-Bought)
Cómo hacer hummus casero fácil y riquísimo | Receta humus
Hummus o crema de garbanzos. La receta tradicional y más fácil
Hummus (with tahini)
Hummus
Easy Hummus Recipe: How to Make Hummus
¿Que tiene el hummus?
La receta básica es una mezcla de garbanzos cocidos con tahina, ajo y zumo de limón en proporción variable, aunque una base habitual es: 500 g de garbanzos, una o dos cucharadas soperas de tahina, dos o tres cucharadas soperas de aceite de oliva, un diente de ajo y el zumo de medio limón.
¿Qué es el hummus y para qué sirve?
El hummus es un alimento perfecto para personas con una dieta vegetariana y para deportistas, ya que aporta un alto nivel de proteínas. Además, estas proteínas, a diferencia de otros alimentos de composición similar, son muy fáciles de asimilar y tienen una gran calidad.
¿Cuánto tiempo dura el humus en la heladera?
El hummus es mejor consumirlo una vez hecho “con pan árabe”, pero si nos sobra y queremos conservarlo, podemos guardarlo en la nevera dos o tres días sin que pierda sus propiedades y sabor.
¿Cuánto tiempo se puede guardar el hummus casero?
El hummus casero, bien refrigerado en la nevera, dura unos 3 días. Si esperas más, es posible que se haya agriado. En caso de que hayas hecho mucha cantidad y quieras conservarla, puedes congelar el hummus en raciones.
¿Cuánto engorda el humus?
El humus no es, en sí mismo, una comida de dieta, ya que tiene aceite de oliva y pasta de sésamo. Pero contiene abundante fibra que sacia, con pocas calorías (177 Kcal por cada 100 gramos) que evita que piquemos otras cosas que engordan más, y además comemos legumbres.
¿Qué pasa si como hummus todos los días?
Quien señala que el hummus al ser un producto elaborado con garbanzos puede causar problemas digestivos, al ser una legumbre en muchos casos suele ser difícil de digerir y con ello induce a la inflamación gastrointestinal.
¿Cuánto humus se puede comer al día?
Es decir, el equivalente a un puñado, sin contar con el aceite de oliva y el pan, los crudités o los otros alimentos con los que se combine, ya es una gran aportación calórica. Por ello los nutricionistas recomiendan no comer más de 3 cucharadas soperas de hummus al día para no excedernos con las calorías.
¿Cómo se conserva el humus?
Cubrir con aceite de oliva.
Cuando coloques tu hummus en el recipiente de vidrio con sello hermético, deja que una capa mediana de aceite de oliva extra virgen lo cubra, esto ayuda a la hidratación del hummus y crea una barrera antioxidante.
¿Cuánto dura el humus en el freezer?
Las sobras se pueden guardar en un bol hermético y tiene un periodo de vida en el freezer de hasta 5 días.
¿Cómo congelar el hummus?
Puedes congelar incluso el que se compra ya hecho en la tienda. Te recomendamos que lo hagas siempre en envases herméticos. Al hummus casero añádele un chorrito de aceite (de oliva, claro) antes de congelarlo. Al sacarlo, remueve un poco y listo.