What should I make for dinner tonight? This might just be the number one question that we ask ourselves almost daily over here.
Then you have come to the right place, we have rounded up 15 how to make chana masala in hindi that we have shared over the years.
Plus, there is such a variety of flavours in these recipes, so you are sure to find something for you. Most of these recipes are quick and easy ones made especially for busy weeknights.
15 How To Make Chana Masala In Hindi
Chole Chana Masala Recipe
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Chana Masala | Chole Recipe | Punjabi Chole Masala
चना मसाला (पंजाबी छोले चना) रेसिपी
Punjabi Chole Masala Recipe in Hindi | छोले मसाला बनाने की विधि | छोले मसाला कैसे बनाये
चना मसाला पाउडर कैसे बनाये?
स्टेप बाई स्टेप फोटो के साथ छोले मसाला पाउडर कैसे बनाएं:
- सबसे पहले, एक पैन में ¼ कप धनिया के बीज, ¼ कप जीरा, 2 टीस्पून काली मिर्च, 1 टीस्पून लौंग, 2 फली काली इलायची, 2 इंच दालचीनी, 1 जावित्री, 1 टीस्पून सौंफ, 1 टीस्पून शाह जीरा लें।
- धीमी आंच पर भूनें जब तक कि मसाले सुगंधित न हो जाएं।
घर पर छोला मसाला कैसे बनाएं?
तले हुए चने कैसे बनाएं?
मोटे तले की कढ़ाई में तेल डाल कर गरम कीजिये, अच्छे गरम तेल में इतने चने डालिये कि चने तेल में डुबे रहें और जैसे ही चने थोड़े सिक जायं, गैस मध्यम कर लीजिये, चने को करछी से थोड़ी देर देर में चलाइये, 3-4 मिनिट में चने हल्के होकर तेल के ऊपर तैरने लगेगे़.
काला चना कैसे बनता है?
विधि – How to make Sookhe Kale Chane
काले चने (Kale Chane) साफ कीजिये, धोइये, और सारी रात के लिये पानी में भिगो दीजिये. भीगे चने पानी से निकालिये, धोइये, भीगे चने, नमक और आधा कप पानी कुकर में डालिये और चने उबालने के लिये रख दीजिये. कुकर में एक सीटी आने के बाद 2- 3 मिनिट धीमी गैस पर चना पका लीजिये. आग बन्द कर दीजिये.
छोले में क्या क्या डालते हैं?
सामग्री (4-5 लोगों के लिए)
- छोले/ काबुली चने 1 ½ कप
- चाय के बैग 1.
- नमक 2 छोटे चम्मच
- तेज पत्ता 2.
- बड़ी इलायची 2.
- प्याज 1 मध्यम
- टमाटर 1 मध्यम
- अदरक 1 ½ इंच
छोले कुलचे में कौन सा मसाला पड़ता है?
2 टेबल स्पून प्याज (बारीक कटा हुआ) 2 टेबल स्पून टमाटर (बारीक कटा हुआ) कुछ धनिया पत्ते (बारीक कटा हुआ) 1 इंच अदरक (जुलिएन)
चने कितने प्रकार के होते हैं?
- पूसा 2085 (काबुली) विमोचन वर्षः 2013 (एस. वी. आर.सी., दिल्ली) …
- पूसा हरा चना 112. विमोचन वर्षः 2013 (एस. वी. आर.सी., दिल्ली) …
- पूसा 5023 (काबुली) विमोचन वर्षः 2011 (एस. वी. आर.सी., दिल्ली) …
- पूसा 5028 (देशी) …
- पूसा 547 (देशी) …
- पूसा चमत्कार (बी. …
- पूसा 362 (देशी) …
- पूसा 372 (देशी)
काले चने का क्या भाव है?
व्यापारी अनुसार इस बार चने की फसल बहुत कम हुई है। दूसरी दालों के दाम भी आसमान छूने लगे हैं जानकारी के अनुसार काबली चना 127, काले माह 145, हरहर 150, मसर 90, मूंगी 90 रुपए प्रति किलो है।
चना का आज का क्या रेट है?
नीमच मंडी भाव
| फसल | न्यूनतम भाव | अधिकतम भाव |
|---|---|---|
| चना | 3920 | 4460 |
| डॉलर चना | 4300 | 8076 |
| मसूर | 5200 | 6350 |
| अलसी | 5800 | 6600 |