What should I make for dinner tonight? This might just be the number one question that we ask ourselves almost daily over here.
Then you have come to the right place, we have rounded up 15 how to cook chana masala in hindi that we have shared over the years.
Plus, there is such a variety of flavours in these recipes, so you are sure to find something for you. Most of these recipes are quick and easy ones made especially for busy weeknights.
15 How To Cook Chana Masala In Hindi
Chole Chana Masala Recipe
Chana Masala | Chole Recipe | Punjabi Chole Masala
चना मसाला की सब्जी कैसे बनाई जाती है?
बनाने की विधि :-
- सबसे पहले गैस पे कढ़ाई रखे और उसमे तेल और जीरा डाल दे |
- फिर उसमे करी पत्ता तो डाल दे और फिर उसमे प्याज और हरी मिर्च को डाल दे और उसे थोड़ी देर तक भुने |
- फिर उसमे अदरक लहसुन पेस्ट, मिर्च पाउडर, धनिया पाउडर, और थोड़ा सा नमक डालकर उसे थोड़ी देर भुने |
- फिर उसमे चना को डाल कर भुने |
छोले मसाला घर पर कैसे बनाएं?
स्टेप बाई स्टेप फोटो के साथ छोले मसाला पाउडर कैसे बनाएं:
- सबसे पहले, एक पैन में ¼ कप धनिया के बीज, ¼ कप जीरा, 2 टीस्पून काली मिर्च, 1 टीस्पून लौंग, 2 फली काली इलायची, 2 इंच दालचीनी, 1 जावित्री, 1 टीस्पून सौंफ, 1 टीस्पून शाह जीरा लें।
- धीमी आंच पर भूनें जब तक कि मसाले सुगंधित न हो जाएं।
चना मसाला क्या होता है?
काबुली चने के साथ इसमें प्याज, टमाटर, अदरक, लहसुन, हरा धनिया, हल्दी, धनिया पावडर, गर्म मसाला आदि पड़ते हैं। यह एक शाकाहारी व्यंजन है। इसमें बनाते हुए यदि सूखा चना मसाला भी डाल दिया जाये तो स्वाद दोगुना हो जाता है।
काबुली चने के छोले कैसे बनाते हैं?
सूखे छोले की सब्जी कैसे बनाते हैं?
तरीका
- सबसे पहले ग्राइंडर में प्याज का बारीक पेस्ट बनाएं। …
- फिर कढ़ाई में डाल के तेल गरम करें फिर उसमें जीरा तड़काएं फिर प्याज और अदरक लहसुन का पेस्ट डालें जब तक कि तेल न छूट जाए भूनें।
- फिर इसमें धनिया पाउडर, हल्दी पाउडर, लाल मिर्च पाउडर, नमक डालें और इसे भूनें। …
- आपका छोले तैयार है, इससे अदरक के पतले, लंबे टुकड़े से सजाये।
छोले में कौन सा मसाला डाला जाता है?
छोले मसाला पाउडर बनाने के लिए, एक चौडे नॉन-स्टिक पैन में सूखी कश्मीरी लाल मिर्च डालें। मिर्च के डंठल को निकालकर और उन्हें 2 टुकड़ों में काट लेना। अब, दालचीनी, काली इलायची और तेजपत्ता डालें। उन्हें मध्यम आंच पर 4 से 5 मिनट तक या सुगंध आने तक भून लें।
छोले कुलचे में कौन सा मसाला पड़ता है?
2 टेबल स्पून प्याज (बारीक कटा हुआ) 2 टेबल स्पून टमाटर (बारीक कटा हुआ) कुछ धनिया पत्ते (बारीक कटा हुआ) 1 इंच अदरक (जुलिएन)