What should I make for dinner tonight? This might just be the number one question that we ask ourselves almost daily over here.
Then you have come to the right place, we have rounded up 15 egg cake recipe in hindi that we have shared over the years.
Plus, there is such a variety of flavours in these recipes, so you are sure to find something for you. Most of these recipes are quick and easy ones made especially for busy weeknights.
15 Egg Cake Recipe In Hindi
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Eggless Sponge Cake
केक में अंडा डाला जाता है क्या?
जी हा सभी केक लगभग अंडे से ही बनता है. प्योर वेज केक बहुत कम ही मिलता है. केक के लिए शुगर मैदा खाने बाला सोडा बटर अंडा ये सब चाहिए. अब अंडा के जगह 1 पाउडर आटा कस्टर्ड की तरह उसे फेट कर डालते हैँ लेकिन बाजार मे सब केक मे अंडा मिला ही रहता है.
केक में क्या क्या पड़ता है?
आमतौर पर कई किस्मों वाला केक का आटा, चीनी, अंडे, मक्खन या तेल का मिश्रण है जिसे घोलने के लिए तरल (आम तौर पर दूध या पानी) और खमीर उठाने वाले पदार्थ (जैसे कि खमीर या बेकिंग पाउडर) की ज़रूरत होती है। स्वाद व महक के लिए अक्सर फलों का गाढ़ा गूदा, मेवे या अर्क मिला दिए जाते हैं और मुख्य सामग्री के अनेक विकल्प सुलभ हैं।
अंडे की संख्या केक को कैसे प्रभावित करती है?
कुल मिलाकर, आपके केक रेसिपी में अंडों की संख्या बदलने से आपके केक के गुण बदल सकते हैं। बहुत कम अंडे एक केक का उत्पादन करेंगे जो अत्यधिक कॉम्पैक्ट है और एक साथ पकड़ में नहीं आता है। बहुत सारे अंडे आपको स्पंजी या रबड़ जैसी गंदगी के साथ छोड़ सकते हैं ।