What should I make for dinner tonight? This might just be the number one question that we ask ourselves almost daily over here.
Then you have come to the right place, we have rounded up 15 chicken biryani recipe in hindi that we have shared over the years.
Plus, there is such a variety of flavours in these recipes, so you are sure to find something for you. Most of these recipes are quick and easy ones made especially for busy weeknights.
15 Chicken Biryani Recipe In Hindi
Hyderabadi Chicken Biryani Video Recipe in Hindi
बिरयानी में क्या क्या डाल आता है?
अगर आपके पास कम समय है और आप तुरंत बिरयानी मसाला तैयार करना चाहते है तो खड़े मसालों के बजाय मिर्च पाउडर, धनिया पाउडर और जीरा पाउडर का उपयोग करें। शाहजीरा डालें। १ टेबल-स्पून जाविंत्री डालें। दालचीनी की २ डंडी डालें।
दम बिर्याणी कैसे बनाते है?
चिकन दम बिरयानी बनाने की विधि
- केसर को एक कप दूध में मिलाकर एक तरफ रख दें।
- अब चावल तैयार करने के लिए, केसर को छोड़कर सामग्री धुले हुए चावलों मे डाल दें।
- 10 से 15 मिनट के लिए इसे पकाएं।
- एक पैन में घी गर्म करें और इसमें मैरीनेटिड चिकन डालें और पके हुए चावल भी डालें।
बिरयानी मसाला कौन सा है?
स्टेप बाई स्टेप फोटो के साथ बिरयानी मसाला कैसे बनाएं:
एक तरफ रख दीजिए। 3 जावित्री, 2 इंच दालचीनी, 1 जायफल, 1 टीस्पून लौंग, 3 काली इलायची, 3 स्टार ऐनीज़, 10 इलायची, 1 टीस्पून काली मिर्च और 1 टीस्पून सौंफ डालें और ड्राई रोस्ट करें।
क्या बिरयानी?
बिर्यानी भारतीय उपमहाद्वीप का चावल के साथ सब्जियों और माँस के मिश्रण से बना एक प्रसिद्ध एवं लोकप्रिय व्यंजन है. यह महाद्वीप मे तो लोकप्रिय है हीं, दुनिया भर मे बसे अनिवासी भारतीयों के बीच भी इसकी माँग कम नही है. आम तौर पर इसके प्रमुख अवयव चावल, मसाले, मसूर दाल, माँस या सब्जियाँ होते हैं.