What should I make for dinner tonight? This might just be the number one question that we ask ourselves almost daily over here.
Then you have come to the right place, we have rounded up 15 aloo palak matar ki sabji that we have shared over the years.
Plus, there is such a variety of flavours in these recipes, so you are sure to find something for you. Most of these recipes are quick and easy ones made especially for busy weeknights.
15 Aloo Palak Matar Ki Sabji
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Palak Matar Recipe | Spinach and Green Peas Curry
Palak Matar Recipe – Spinach And Green Peas Curry
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Aloo Palak (Spinach Curry With Potatoes)
Aloo Palak Recipe
Aloo Palak Recipe – Spinach & Potato Curry
मटर पालक की सब्जी कैसे बनाते हैं?
पालक मटर की सब्जी (Palak matar ki sabzi recipe in hindi)
- 500 ग्राम पालक
- 1 कप मटर उबली हुई
- 2 टमाटर बड़े आकार के
- 2 प्याज बड़े आकार के
- 1 इंच अदरक का टुकडा
- 5 से 6 लहसुन की कलियाँ
- 1-2 हरी मिर्च
- 1/2 चम्मच कश्मीरी लाल मिर्च पाउडर
आलू मटर को गाढ़ा कैसे करें?
अगर आपकी ग्रेवी बहती है, तो आप बिना ढके पानी के वाष्पन होने तक और पका सकते हैं। करी को और गाढ़ा करने के लिए, बस एक अलग कटोरे में कुछ आलू मैश करें और इसे यहाँ डालें । आलू मटर को रोटी, चावल या जीरा राइस के साथ परोसिये और खाइये.
आलू मटर के साथ क्या परोसना है?
आलू मटर कैसे परोसें: डिश को सीताफल से सजाएं, और बासमती चावल या कुछ घर के बने लहसुन नान के साथ परोसें। यह रेसिपी दाल के साथ बहुत अच्छी लगती है, जैसे कि मेरी मसूर दाल तड़का, दाल मखनी, या लहसुन उड़द दाल फ्राई। ईमानदारी से कहूं तो इस आलू मटर के साथ मेरी कोई भी भारतीय रेसिपी बहुत अच्छी होगी!
गाजर और मटर की सब्जी कैसे बनाई जाती है?
विधि – How to make gajar matar
जब पेस्ट से तेल ऊपर आने लगे फिर इसमें लाल मिर्च पाउडर, हल्दी पाउडर, धनिया पाउडर, हींग और नमक डालकर मिक्स कर ले और चलाते हुए 2 से 3 मिनट धीमी आंच पर मसालों को भून ले जिससे इनका कच्चापन निकल जाये। अब इसको ढक्कन-ढककर मीडियम आंच पर मटर गाजर को सॉफ्ट होने तक पका ले और बीच-बीच में चलाते रहे।